Рецепти с телешко

Телешко с лук и моркови

6 Порции

Необходими продукти: сол на вкус черен пипер на вкус червен пипер на вкус 4 бр. дафинов лист 1 с.л. брашно 4 с.л. доматено пюре 1 ч.ч. червено вино Начин на приготвяне: Нарязваме месото и го запържваме в сгорещена мазнина. Почистваме и нарязваме лука

Сочни телешки ребърца с червено вино

4 Порции

Необходими продукти: 4 парчета телешки ребра 800 мл телешки бульон 700 мл червено вино 3 големи глави лук 2 стръка целина 3 моркова 1 супена лъжица изсушен или няколко стръка пресен розмарин 4 дафинови листа сол черен пипер Начин на приготвяне: Загре

Зеленчуково гърне с телешки гърди

5 Порции

Ароматно, с богат вкус. Най-подходящ метод за приготвяне е на бавно готвене, на ниска температура или на грил/BBQ. Необходими продукти: телешки гърди - 700 г праз - 1 стрък моркови - 3 бр. картофи - 5 бр. целина - парче савойско зеле - кочан лук - 2 бр