Гювече с биволско месо

Необходими съставки:

  • картофи - 4 бр. средни
  • биволско месо - 200 г от буркан /по 50 г на гювече/
  • чушки - 2 бр. зелени
  • лук - 1 глава
  • сирене - 200 г /по 50 г на гювече/
  • маслини - 10 - 15 бр. /по 3 - 4 бр. на гювече/
  • червен пипер - 2 щипки на гювече
  • сол - на вкус
  • черен пипер - 1 щипка на гювече
  • вода - 400 мл топла /по 100 мл на гювече/
  • олио - 4 с.л.

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се нарязват на дребни кубчета. Лукът се нарязва също на кубчета, а чушките се нарязват на малки ивици. В дъното на всяко гювече се слага по 1 с.л. олио. 

Във всяко гювече се разпределят по равно картофите. Добавя се месото. По 1/4 от лука и по 1/2 от чушките също се разпределят в гювечетата. Овкусяват се със сол и черен пипер. 

Отгоре се натрошава сиренето, добавят се обезкостени маслини и червеният пипер. Долива се водата и се пекат в загрята фурна на 200 градуса.

Бърза доставка на пратката
Безплатна доставка доставка над 59.90 лв.
100% БИО продукция
Проверка на пратката