Пастет от биволско месо Woods Foods

Назад
Арт.№: 3800500813226
899лв./бр.
бр.
Добави в любими
В наличност Доставка Резервирай и вземи от нашите магазини
Охладено биволско месо е добито от здрави, добре хранени животни, обитаващи естествения си хабитат.
  • Българско прясно охладено месо от планинско-пасищни животни
  • 100% БИО натурален продукт
  • БЕЗ оцветители
  • БЕЗ консерванти
  • БЕЗ заместители
Повече информация
Рейтинг: 0.0/5 на базата на 0 оценки

От земята до трапезата

Информация за продукта

Използвана суровина - трупно месо, охладено от здрави, добре хранени и гледани в собствена ферма животни, обитаващи естествения си хабитат на Странджа планина. Животните са обработвани по хуманен начин в регламентирани кланични обекти.

В зависимост от вида на продукта, който се приготвя, се извършват строго рецептурни подготвителни операции. Ето по-важните от тях:

Обезкостяване и обезжилване. Обезкостяването на месото се извършва при нарязването и се състои в отстраняване на всички кости. От костите и останалото по тях месо се приготвят бульони за заливане на различните продукти.

Обезжилването се състои в отстраняване с остър нож на всички жили, по-големи кръвоносни съдове, лимфни възли, подкожни тлъстини и груба съединителна тъкан, като за стерилизиране се оставя само чиста мускулатура. Частите, които се отстраняват при обезжилването, също се използуват за приготвяне на бульон.

Всички хранителни качества, аминокиселини и витамини са запазени, тъй като стъклените буркани са стерилизирани в автоклав под налягане. 

 месо е богат източник на висококачествен протеин и различни витамини и минерали и може да бъде отличен компонент на здравословното хранене. То е един от най-полезните продукти, които спомагат за правилното функциониране на човешкото тяло. Според научни изследвания, за да са налице ползите от месото за организма ни е важно животните да са отглеждани по “стария начин”, т.е. изцяло пасищно. Това означава да не са хранени със зърно с нитрати, а да са пасли свободно в среда близка до естествената им.

Ето и някои от ползите на биволското месо:

Поддържане на мускулна маса

Както всички видове месо така и биволското месо е отличен източник на висококачествен протеин. Съдържа всички основни аминокиселини и се нарича “пълен” протеинов източник. Много хора не консумират достатъчно протеини, особено възрастните. Недостатъчният прием на протеини може да ускори и дори да влоши състоянието на мускулите с течение на възрастта, като увеличи риска от заболяването саркопения – неволна загуба на мускулна маса в следствие на неправилно хранене. Тя е сериозен проблем за здравето на възрастните хора, но може да бъде предотвратена чрез прием на повече протеини и силови упражнения. Най-добрите източници са говеждо месо, рибата и млечните продукти. Редовната консумация на говеждо месо помага за запазване на мускулната маса.

Предотвратяване на анемия

В днешно време анемията е често срещано състояние, което се характеризира с намалено количество на червени кръвни клетки и намалена способност на кръвта да пренася кислород. Дефицитът на желязо е една от най-честите причини за анемия, а основен симптом са умора и слабост. Биволското месо е богат източник на желязо и е един от най-добрите начини за предотвратяване на анемията. Специалистите съветват по-честа консумация.

Нашето Био биволско месо

Хранителна стойност и състав
Хранителни стойности за 100 g продукт
Енергийна стойност164 kcal/683 kJ
Мазнини11.79 g
От които наситени мастни кис.6.9 g
Въглехидрати0.82 g
От които захари0.51 g
Белтъци13.67 g
Сол1.52 g

Всички животни, от които произвеждаме нашите продукти, са със стриктен  произход, от собствена ферма и живеят в естествения хабитат на Странджа планина – с. Факия.  Ж. О. 8340 0106

Съставки:
българско охладено биволско месо (70%), биволски черен дроб (17%), фермерско биволско прясно мляко, кромид лук, готв. сол, микс от подправки.


Условия на съхранение:  на сухо и хладно място при температура до 18 °С. 
След отваряне да се съхранява в хладилник при температура 2 - 6 °С два, три дни.

Произведено от:
„ Кулинарна работилница“ ЕООД
гр. Куклен, ул. Христо Г. Данов 21,
за Аква Нова Пак ЕООД
тел: +359 887  942 525


Нетно количество: 230 gr

Отгледани на свобода

Влагаме любов и човешко отношение към нашите животни

За нашето успешно животновъдство, ние даваме на животните си свободата, любовта и добрата храна, от които се нуждаят. Това е тайната на отличните качества на крайните ни продукти.

Всяко едно животно расте на свобода

Видовете и породите във фермата ни са така подбрани, че да живеят в хармония едно с друго в естествения си хабитат, девствените пасища на Странджа.

Хората харесват още

Бърза доставка на пратката
Безплатна доставка доставка над 59.90 лв.
100% БИО продукция
Проверка на пратката